Veckans recept
Veckans recept
Här hittar du enkla men goda recept, där de flesta är perfekta till matlådan. Alla dessa recept har tidigare skickats ut i Teknologkårens veckomejl men nu finns de också här.
Enkel men väldigt god pasta, täckt i en glansig och smakrik sås.
Karamelliseradlök pasta
Krämig tomatsoppa med en basilika-crème på toppen, serverad med en grillad ostmacka. Soppan är slät och livfull, medan mackan är gyllenbrun och fylld med smält ost.
Krämig tomatsoppa med Basilikacréme och Grilledcheese macka
Krämig pasta med köttfärs och stekta champinjoner, täckt med en rik sås.
Krämig pasta med köttfärs och champinjoner
Krämig kycklingpasta med en rik vitlöks- och parmesansås. Pastan är toppad med saftiga kycklingskivor, riven parmesan och strödd med färsk persilja
Krämig kycklingpasta med vitlök och parmesan
Kyckling-orzo toppad med smält mozzarella och en skvätt grön pesto. Pastan är blandad med saftiga kycklingbitar, rödlkö och spenat.
Kyckling Orzo Toppad med Mozzarella och Pesto
Fint hackat rått kött är kryddat och toppat med en rå äggula. Rätten är garnerad med kapris, finhackad lök och färsk persilja, med rostat bröd vid sidan.
Biff tartare
Aioli är en krämig sås som traditionellt består av vitlök och olivolja, ofta smaksatt med citron. Den har sitt ursprung i Medelhavsköket.
Aioli
Superenkla fajitas med mjuka tortillabröd fyllda med grillade kycklingstrimlor, färgglada paprikor och lök.
SUPER ENKLA FAJITAS
Gyllenbruna och serverade med stekt fläsk. Rätten kompletteras med en klick lingonsylt
Raggmunk med Fläsk
Krämig pasta med kyckling och soltorkade tomater, toppad med färska basilikablad.
Kyckling & Soltorkadetomaterpasta med basilika
Enkel och god pizzadeg som du kan göra hemma utan mycket arbete. Blir jätte bra i vanlig ugn
Pizzadeg
Chili con carne, en enkel och energi rik rätt perfekt för matlådor fylld med köttfärs, kidneybönor, tomater och kryddor.
Chili con carne
Lax serverad med ris, stekt spenat och broccoli, både god och nyttig.
Krämig lax med ris
Super god, super snabb och super enkel rätt med en krämig sås med tortellini, soltorkadetomater och smält mozzarella.
Tortellini med soltorkade tomat och mozzarella
Risoni blandad med saftiga kycklingbitar, paprikakrydda och krämig färskost.
Pasta Risoni med kyckling
Kyckling-orzo toppad med smält mozzarella och en skvätt grön pesto. Pastan är blandad med saftiga kycklingbitar, rödlkö och spenat.
Enkel Laxdröm i Sushi Stil
Makaronipudding, med lager av makaroner, ägg och ost, bakad till perfektion. Toppen är lätt krispig perfekt som matlåda
Makaronipudding
Enkel och god svamppastan, täckt i en rik sås med stekta svampar. Rätten är garnerad med färsk persilja och riven parmesan
Krämig svamppasta
Fint hackat rått kött är kryddat och toppat med en rå äggula. Rätten är garnerad med kapris, finhackad lök och färsk persilja, med rostat bröd vid sidan.
Korvstroganoff
Krämig sås gjord av ugnsrostade tomater och smält fetaost, kombinerad med saftiga kycklingbitar
Fetaost pasta med tomat & kyckling
Fint hackat rått kött är kryddat och toppat med en rå äggula. Rätten är garnerad med kapris, finhackad lök och färsk persilja, med rostat bröd vid sidan.
Fläskfilé pasta med gorgonzola